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2010年8月27日金曜日
SAMMA en Escabeche
今回の秋刀魚をつかったレシピはエキゾチックな南蛮漬け!
今年は秋刀魚が少ないみたいですがぜひ挑戦してみたいですね!
明日はワークショップに参加される方々にお会いできることを楽しみにしております〜。
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くいしんぼうコンビ、まつだあきこときむらのぞみがたちあげたNOMADA WORKSHOP。 「うつわとごはん」をテーマにしたワークショップを定期的に開催しています。 NOMADAはスペイン語で「遊牧民」を意味する単語&2人の名前もかけてあります。 気軽に遊びにきてくださいね。
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